たこ焼きパーティー

休診日の夜は家族揃って夕食をとれる貴重な一日です。

先日はみんなでたこ焼き。ハルハナが慣れない手つきで焼いていきましたが、思いの外美味しくてびっくり！
ひっくり返す竹串が見つからず、おもむろに家内が割り箸を取り出し、ナイフで削り出しました。
学生実習で行った歯型彫刻が役に立ったのか？即席串の出来上がり。

鰹のお刺身をバーナーで炙ってたたきにしたものと、焼きナスも作りましたが、あっという間にチビッコたちの胃袋へ。大人のお腹にはどちらも一切れずつ…

焼きナスはこの頃我が家のブーム。
味噌炒めに使ったり、お味噌汁に入れたり、みんな大好きです。