炙ります

昨日の夕食です。

久々作った牛テールのスープと、鳥刺しやサーモンをバーナーで炙った『炙りマヨサーモン』などなど。

ハルハナも順番に恐る恐る炙っていました。

ほんの一手間がお料理を美味しくしてくれます。

ごちそうさまでした。